Миксолог, бар-менеджер, тренер, ресторатор, сомелье, управленец.
Александр — это не просто наставник. Это человек, который способен построить прибыльный бар с нуля, обучить команду, настроить учет и превратить бар в точку притяжения гостей.
Юлия Володченко — профессиональный кортадор с обширной практикой и внушительным портфолио. Среди её достижений: