Когда сервис становится искусством
В индустрии гостеприимства выдающийся результат достигается не за счёт шаблонов, а через чуткость, профессионализм и уважение к личности каждого гостя. Именно на этих принципах строит свою карьеру и обучающие программы
Ара Погосян — практик с уникальным опытом, управлявший партнер Service For HoReCa, эксперт по интуитивному и премиальному ресторанному сервису.
Миксолог, бар-менеджер, тренер, ресторатор, сомелье, управленец.
Александр — это не просто наставник. Это человек, который способен построить прибыльный бар с нуля, обучить команду, настроить учет и превратить бар в точку притяжения гостей.
Юлия Володченко — профессиональный кортадор с обширной практикой и внушительным портфолио. Среди её достижений: